門司というのは九州大陸最北端の町で、港町です。
海の向こうに下関が見えます。
お店の外観
港ちかくの商店街にあります。かき氷専門店です。
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いちご
氷の削りは空気を多く含んだフワシャリ系で、あっという間に食べれらます。 蜜はちょっとジャムっぽい、というかイチゴジャムですね。ミルクは自分でかける方式です。
このかき氷に関しては、若干味が単調な気もしないこともないですが、こだわりを感じる削りなので、今後、もっと美味しくなりそうな予感があります。
パイナップル
こちらの本に載っています
